+420 519 421 253

podatelna@sitborice.cz

Obec Šitbořice
ObecŠitbořice

Pozvánka na košt

Karel Hanák, Vinařský obzor č. 6/2001, str. 272 V Šitbořicích je asi 600 menších sklepů na víno. Většinou jsou využívané malými vinaři a tvoří samostatné části obce. Tyto mají své jména, jako například Hradisko, na Pětince, na Třech sklepech, na Zámečku a ve Svatojánku.

Staří vinaři chodili do sklepa denně a když cestou potkali nějakého známého, zvali ho „Pojď vzít košt toho mého”. Pozvání se neodmítalo, a tak po okoštování pozvaný řekl: „A tož teda pojď zase vzít košt toho mého”. Braní koštu byl a naštěstí dosud je, užívaný zvyk. Víno se pokoštovalo, o víně a o všem se podebatovalo a všem bylo, a i dnes je, když se košt daří, dobře.

Byli ale i takoví vinaři, kteří se na košt rádi nechali pozvat, ale sami neradi, anebo nikdy na košt svého vína nepozvali. Jedním z takových byl soused Francek a tomu stařeček Mikuláš velmi šikovně jeho nectnost připomněl. Stařeček Mikuláš měl sklep na Pětince a jednou šel s dvěma kamarády do sklepa. Potkali Francka a stařeček řekl: „Francku, pojď se podívat na moje víno” a ten velmi ochotně šel. Ve sklepě stařeček natáhl koštýřem víno ze sudu a říká: „Podívej se Francku na to víno, ta barva, ta jiskra, to je úplná krása” a pustil víno nazpátek do sudu. Potom natáhl z jiného sudu a zase říká: „Podívej na toto, to je rubín a vidíš, jak hází jiskru, jak dělá kroužek” a zase pustil víno nazpátek. A když už takto ukazoval čtvrté víno, Francek nevydržel a říká: „Ale Mikulášu, tak už mi nalej když jsi mne pozval, ať se napiju!” A stařeček Mikuláš řekl: „Tys mně Francku zle rozuměl, já jsem tě pozval podívat se na moje víno a to jsem ti ukázal. O pití nebyla řeč!”

Datum vložení: 17. 7. 2019 14:51
Datum poslední aktualizace: 17. 7. 2019 14:51
Autor: Správce Webu

Kalendář

Po Út St Čt So Ne
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 1

Mobilní aplikace

v obraze

google-play-downloadapp-store-download

Pranostiky

Pranostika na akt. měsíc

Je-li v únoru zima a sucho, bývá prý horký srpen.

Pranostika na akt. den

Je-li mráz na svatého Gabriele, bývají žně veselé.

Východ a západ slunce

Slunce vychází:06:38

Slunce zapadá:17:33

Rychlý kontakt

Obecní úřad Šitbořice
Osvobození 92
691 76 Šitbořice

IČO: 00283622
DIČ:  CZ00283622

Tel.: +420 519 421 253
E-mail: 
podatelna@sitborice.cz
obec@sitborice.cz
matrika@sitborice.cz

 

Aktuální počasí

dnes, čtvrtek 27. 2. 2020
5 °C 0 °C

Fotogalerie

Náhodný výběr z galerie

Náhodný výběr z galerie

Informace e-mailem

Novinky e-mailem
  • 2031

    obyvatel

     

  • 264 

    metrů n.m.

  • 1225

    plocha (v ha)

  • 1255

    rok vzniku